为了对餐饮行业的油烟排放进行监管，国家已经出台了一些政策法规和技术标准，根据这些法规和标准，这些年已经有一些方法在实际中得到了应用，如使用油烟净化系统，以及对油烟净化系统进行监控。为了能对油烟排放情况进行实时监控，常需要安装数据采集和通信装置。以往的油烟在线监控系统由于受技术水平所限，只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，一般是风机和净化器，只要各设备是正常开启的，就简单的认为油烟排放也是正常达标的。又或者监控油烟净化设备的运行功率和状态等，根据这些参数的变化以判别油烟净化设备的工作状态和洁净程度，从而估算设备需要进行清洗，以及油烟排放是否达标。

实际上，由于设备的运行与油烟浓度之间并没有直接的联系，所以从技术上来讲，这些方法实际上都用的是设备监控的方法，即这些方法只能监控相关设备的运行状态，并不能得知油烟排放的实际情况。所以这样的系统准确来说应该只是油烟净化设备在线监控系统，而不是油烟在线监控系统，这样的系统也完全不能反映油烟的实际排放情况。

为了能够对餐饮业的油烟排放进行真正有效的监控，需要采用新的方法，对油烟进行实时采样分析，以得到油烟浓度的准确量化的数据，从而真正将餐饮业油烟排放纳入污染源在线监控系统。基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，我们研制出了全新的ZWIN-YY08油烟数据采集器。

ZWIN-YY08油烟数据采集器，采用全新的技术，直接监控油烟浓度，实时在线，为环保局提供了真实有效的油烟数据，从而真正达到油烟在线监控的目的。 

ZWIN-YY08油烟数据采集器，由采集器主体和油烟探头2 部分组成。采集器集成 GPRS 无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头专用接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，最终得到油烟浓度值。

由于油烟成分复杂，所以 ZWIN-YY08的油烟探头采用了特殊的技术，能对多种油烟成分进行综合分析，从而得到最准确的油烟排放数据。

针对餐饮业油烟排放的实际情况和烟道的实际情况，以及实时采样的要求，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠。由于油烟极易污染传感器，所以ZWIN-YY08的探头采用了特殊的设计，能有效过滤大直径颗粒烟尘，使得探头能有效抵抗油烟污染，延长探头的使用寿命，设备的维护简单，维护成本低。

二、ZWIN-YY08主要功能特点

1、内置 GPRS，采用 TCP通信方式，实时在线，数据自动上报

2、专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元

3、内置存储器，可保存 12 个月的数据

4、全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计

三、ZWIN-YY08主要 技术参数

● 测量范围：0.0 ～ 100.0 mg/m 3

● 测量精度：10 %

● 测量周期：< 1分钟

● 工作电压：220 VAC

● 功 率：< 20W

● 工作温度：–30℃～+70℃

● 工作湿度：5％～95％

● 采集器尺寸：φ45*270mm

● 探头尺寸：φ45 *10mm

四、ZWIN-YY08安装说明

●  电源：

ZWIN-YY08使用 220VAC 交流电源，最大功率 20W 。 从系统稳定性和安全性考虑，要求为 ZWIN-YY08供电的电源插座带有接地线。

●  SIM卡：

GPRS 通信需要使用SIM卡，此手机卡在ZWIN-YY08上电前应装入设备里。标号为“SIMCARD”的地方即为SIM卡插槽，轻推金属面盖，就可以弹出SIM卡托盘，装上SIM 卡后下压卡好即可。

●  天线的安装：

ZWIN-YY08带有2米长的吸盘天线，请将吸盘天线安装固定到信号尽可能好的位置。

●  探头与采集器的连接：

探头和采集器固定连接。

●  探头的安装：

探头应安装到烟道内，因此需要在烟道上开孔，然后将探头装入烟道，并固定在烟道壁上。一般将探头安装在烟道的侧边或者底边，注意油烟的排放方向。具体安装尺寸如下：

● 采集器的安装：

由于探头与采集器之间的电缆长度为5米，所以安装好探头后，应在探头周围5米以内安装采集器，而由于采集器需要使用220V的交流电源，所以具体安装时需综合考虑采集器和探头的具体位置。

五、ZWIN-YY08安装注意事项

虽然 ZWIN-YY08具有 IP65 的防护等级，对于安装环境并没有特别的要求，能够在恶劣的环境条件下正常工作，但是在条件允许的情况下，尽量遵守以下注意事项，可延长设备的使用寿命。

1、尽量安装在室内，不要安装在屋檐、走廊等地方

2、尽量远离粉尘、灰尘，无腐蚀性气体

3、尽量远离易燃、易爆、易腐蚀性物质

4、安装点应稳定无震动

5、远离热源

6、避免阳光直射

7、避免在潮湿的地方安装

8、电源接入点应无大的电源扰动，电源供应稳定充足

9、GPRS 天线不可放于屏蔽金属盒内部，应注意防雷

六、设备的维护与保养

1、保证电源的供应稳定。

2、电源线、信号线、天线和网线等可靠连接。

3、拧紧固定面盖的四颗螺钉，以达最佳防护效果。

4、拧紧防水接头，每个防水接头尽量只穿一条多芯电缆，防止雨水和腐蚀性气体渗透进设备内部。

5、GPRS 或 CDMA 通信时，请保持 SIM 卡有足够的通信费用。

七、设备的保修

设备自出货之日起，免费保修一年。人为损坏的情况不在保修范围之内。具体保修条款请参考本说明书后面的“产品的售后服务”。